我在1982有個家386.人間飄起煙火氣（祝一切安好）_頁2

• 上一頁

• 返回目錄

• 加入書籤

• 下一頁

心同志吃炒雞，炒雞好吃，帶點醬汁拌上麵條，絕對美味。」

    他問石紅心：「紅心同志你能吃辣吧？」

    石紅心痛快的說：「海上搖櫓的把式，怎麼能不吃辣椒去去身子裡的濕氣、寒氣？」

    王憶一拍手說：「那你等著，今晚這炒雞你不豎起大拇指那就算我發揮失常了！」

    門市部里一堆成品調料，都是在22年山頂生產線重新包裝出來的好產品。

    其中便有不少炒雞料，有這東西炒雞再加上點糖勾勒一下鮮味，那絕對好吃。

    他去找王向紅通報這件事。

    王向紅和一群老頭正在給魚抹鹽。

    一條條的魚被剖開，露出灰中帶紅的魚肉，王向紅抓了一把鹽先在鱗背處薄薄抹上一層，順手翻轉魚來，再將鹽粒均勻撒在肉麵上。

    粗糲的鹽粒被從頭部搓向尾部，就像推沙一樣順手推下去，給魚肉進行充分的按摩，讓鹽緊黏魚肉。

    最後抖去多餘的鹽粒，這樣一條魚鯗就出來了，剩下的便只剩下晾曬。

    王向紅能做隊裡的大幹部是有原因的，他幹活樣樣精通，普普通通的給魚抹鹽的活，他幹的又快又漂亮。

    就跟搞藝術一樣。

    老頭們圍著一個木桶，抹好鹽巴的魚被平鋪在了碩大的桶內，一條條魚鯗壓實壓平，層層堆疊，很快就是一桶完成。

    壯勞力拎著桶離開，分到各家各戶去進行晾曬。

    這時候王憶走過去說道：「支書，你跟社員們說一聲，晚上用太陽能灶蒸個飯就行了，不過我建議他們下麵條，然後咱們今晚一起吃大鍋飯，燉雞和炒雞。」

    「能吃辣的吃炒雞，香辣開胃；不能吃辣的吃燉雞，香噴噴！」

    王向紅聽他一說有點饞了，但還是問道：「就因為咱們今天集體曬魚鯗，然後就要吃大鍋飯？」

    聽到吃大鍋飯，左右幾個老漢還有不遠處的漁家婦女們紛紛豎起了耳朵。

    而婦女們是帶著孩子在剖魚的，大人剖魚小孩除內臟，再送過來抹鹽，一連串的作業就跟流水線一樣，效率很高。

    孩子們聽到吃大鍋飯吃燉雞吃炒雞直接炸了，他們興奮的嚷嚷了起來：「噢噢，晚上吃雞嘍！」

    「我要吃燉雞，我要喝雞湯！我要吃雞皮！」

    還有女孩子聽到後也高興：「又有雞毛可以做毽子了！」

    海邊一下子沸騰起來。

    王向紅見此無奈的笑了：「他娘的，以後這事咱們得當做高層會議一樣進行秘密討論，可不能讓大傢伙聽見了。」

    他又突然反應過來：「你小子，你是先斬後奏對不對？」

    王憶笑道：「我什麼先斬後奏？是這樣的，峰子那邊請了石紅心過來幫忙曬鯗，我看他們兩個有可能會成。」

    「咱們隊裡是隊集體生活，石紅心同志家裡已經大包幹了，那麼我想這兩個年輕人之間可能橫亘著兩種體制所形成的距離感。」

    「於是我就想，咱們集體曬魚鯗、集體吃大鍋飯吧，自己養的雞、自己殺的雞、自己做的菜，讓石紅心同志感受一下咱們這個大集體的好氛圍，這樣……」

    剩下的話不必多說，王向紅點頭說：「好，剛才我看見石紅心隊長搖櫓來了，那就按你說的算。」

    「這樣今晚燉多少雞？」

    王憶說道：「讓各組組長先統計一下吃辣和不吃辣的人數，我目前計劃殺它一百五十個雞，爭取平均一家一戶能吃上一隻雞！」

    王向紅笑道：「這可有點奢侈了，半隻雞怎麼樣？讓社員們吃兩塊雞肉過過癮就行了。」

    「細水長流嘛！」

    劉紅梅積極的說：「對，王老師，我贊成隊長的話，細水長流。反正現在咱們菜園裡蔬菜多，還有前兩個月挖出來的鮮土豆和鮮洋蔥，多用點菜，這樣多吃幾頓好飯！」

    王憶覺得也行，說：「土豆是好東西，那不管燉雞還是炒雞多用點土豆，炒雞再多用點洋蔥和辣椒。」

    王向紅說：「土豆確實是好東西，紅梅主任啊，已經是十月份了，有些菜園已經空了，咱們再種上一季的秋土豆吧？現在下苗子，快點的話冬天還能收穫一批。」

    「還有紅薯，二十多畝的紅薯快要收了，收出來看看看能不能也弄點新菜苗補上……」

    王憶說道：「咱們有腐殖質肥料，現在種上新苗子，那進一月里可以收。」

    「另外支書你別怕空地，今年天冷之後，我領著咱隊裡弄小棚，你看著，今年冬天咱們也有蔬菜吃！」

    王向紅眼睛一亮：「喝，你這本事真是太多了。」

    王憶說：「小棚簡單，不需要什麼技術，就是有竹子當支撐架，上面蓋上薄膜就行了。」

    「其中薄膜最重要，這東西現在不好買，可薄膜和pvc板都屬於化工產品，哈哈，恰好陳谷同志那邊能幫上忙！」

    王向紅笑的很開懷：「太好了，這可太好了，那今年冬天的工作重點要放在蓋小棚種蔬菜上。」

    王憶說道：「不是，應該放在建起磚窯、出產磚頭的工作上！」

    王向紅呆了一下，問道：「磚窯的事，你還是不死心？你真要搞一搞？」

    王憶說道：「必須要搞，一旦搞起來，支書，咱們生產隊就可以變成百萬生產隊啦！」

    萬元戶、百萬生產隊。

    這都是當下最牛的稱呼。

    百萬生產隊指的是隊集體存款過百萬的生產隊，像後來的天下第一村華西村，他們在八十年代前半截就成為了百萬生產隊。

    王向紅被他搞的熱血沸騰但又有些惶恐。

    這步子是不是邁得有點太大了？

    不過這事還要全體社員開會討論，他便說道：「我先去通知一下今晚吃大鍋飯的事……」

    「不用通知了，人都在外面，吆喝一下就行了。」劉紅梅興高采烈的笑道。

    現在吃一頓好飯實在太激動人心了。

    果然，消息迅速傳開，然後各組的組長副組長便帶著本子開始統計吃辣還是不吃辣了。

    社員們大為亢奮，有人把剛收拾好的鰻魚和墨魚送過來，笑道：「王老師，你今天下午不用忙活曬鯗的事了，我們來搞定，我們這就把鰻魚和墨魚送上去開始曬。」

    王憶說道：「這還沒有用鹽巴呢。」

    社員說道：「曬鯗是可以不用加鹽的，鰻魚和墨魚就是不用加鹽的這些，帶魚和馬交魚可以適當地抹鹽醃製。總之這事你不用管，我們自己來負責！」

    他回頭喊：「同志們，讓王老師去準備大鍋菜，咱們自己完成曬鯗的任務，大傢伙有沒有信心？」

    社員們一起扯著嗓子喊：「有！」

    王新釗驕傲的一甩頭：「時刻準備著！」

    王憶開始安排。

    殺八十隻雞、削一千斤土豆，既然每個人只能分到幾塊肉，那好歹多吃點土豆香香嘴。

    一批壯勞力被抽調走去抓雞、殺雞和剁雞塊，還有老太太們被發動起來領著孩子刮土豆。

    秋天海島的氛圍